Brownies

Σε μπέν μαρί λιώνουμε την μαύρη σοκολάτα με το βούτυρο.

Στον κάδο του μίξερ με το σύρμα χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν(ασπρίσουν).

Στη συνέχεια ρίχνουμε τη λιωμένη κουβερτούρα με το βούτυρο στον κάδο με τα χτυπημένα αυγά και ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.

Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι στον κάδο και ανακατεύουμε με τη μαρίζ μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Τέλος ρίχνουμε τα κομμάτια της λευκής σοκολάτας, τα αμύγδαλα και τα κομμάτια της μπανάνας και ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψί διαμέτρου 30εκατοστών ή σε ορθογώνιο 25Χ35, το οποίο το έχουμε αλείψει με βούτυρο και το έχουμε πασπαλίσει με κακάο.(Δηλαδή το έχουμε σεμιζάρει)

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 30 λεπτά.